5 jaar geleden alweer opende C’est Bon op de Gijsbrecht de deuren. Ellen, Hilversumse van geboorte, had voor een notenwinkel haar zinnen gezet op deze levendige straat. In 2015 stond daar het voormalige Rabobankpand te huur. Met grote kluis in de kelder. Het huurcontract werd getekend, een flinke verbouwing volgde en eind januari opende de mooie en frisse winkel zijn deuren. Nu, 5 jaar later heeft Ellen bewezen dat C’est Bon op de Gijsbrecht hoort en is de winkel een begrip in Hilversum en de wijde omgeving. Als je echt lekkere noten, zuidvruchten, koffie, thee en bonbons wil, ben je bij Ellen op het juiste adres.